Франшиза «Есть Букет» представлена во многих городах России, наши партнеры делятся опытом и активно развивают свой бизнес. Съедобные букеты - это отличная альтернатива классическим подаркам в виде цветов, благодаря нашим букетам наши клиенты легко выделяются на любом мероприятии. Мы выстроили грамотный маркетинг, логистику и закупки таким образом, чтобы сделать наш бизнес максимально рентабельным. Наши менторы обучают всем тонкостям партнеров и постоянно держат со всеми связь.

Данный вид бизнеса отлично подойдет как начинающим предпринимателям, которые хотят иметь свое дело, так и опытным предпринимателям, которые хотят инвестировать в успешный и проверенный бизнес.

ZM придерживается методики поступательного развития, за 15-летний опыт компания научилась открывать только успешные и прибыльные предприятия: НИ ОДНА КОФЕЙНЯ ZM НЕ ЗАКРЫЛАСЬ С МОМЕНТА ЗАПУСКА ПРОЕКТА!

Команда ZM отработала систему подбора локации и помещения, найма сотрудников, логистику, структуру управления и методику развития кофеен.

Кофейни ZM успешно работают в больших и маленьких городах: Москве (13 миллионов человек), Махачкале (625 тысяч человек) и поселке Манас (6 тысяч человек) за счет правильно выбранных форматов и индивидуальной стратегии развития.

Сформированная привычка потребителя пить кофе вне дома требует увеличения кофейных точек в целом и сегмента «с собой» в частности.
Росстат зафиксировал рост ресторанного рынка в 2022 году на 4,7% в сравнении с 2021-м — до 2,28 трлн рублей (оборот ресторанов, кафе и баров). Такие данные ведомство обнародовало в феврале 2023 года.

Пока бренды уходят самое время занять своё «место»!

ZM Culture&Coffee выделили 2 основных формата для франшизы:

Формат «КОФЕ-БАР»
Небольшие кофейни с минимумом посадочных мест и малым количеством взаимозаменяемого персонала.
Площадь: от 20 до 50 м², без кухни.
Локация: многолюдные улицы, районы, вблизи институтов, бизнес-центров и других общественных учреждений, а также новые жилые кварталы или торговые центры.
Рассматриваются населенные пункты с населением от 8 000 человек.
Персонал — 5 человек (1 администратор, 4 бариста-кассира — 2 человека в смену).
Производство без кухни, в меню: напитки, выпечка и кондитерские изделия.

Формат «КОФЕЙНЯ»
Кофейня с посадочными местами и возможностью открытия летней веранды.
Площадь: от 50 до 200 м², без кухни.
Локация: многолюдные улицы, районы, вблизи институтов, бизнес-центров и других общественных учреждений, а также новые жилые кварталы или торговые центры.
Рассматриваются населенные пункты с населением от 8 000 человек.
Персонал — 7 человек (1 администратор, 4 бариста-кассира — 2 человека в смену, 1 уборщица).
Небольшая кухня, в меню: напитки, сэндвичи, выпечка и кондитерские изделия.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

На индивидуальных условиях есть возможность предложить франшизу кафе-ресторана с полноценной кухней и обширным меню площадью до 350 м².
Для владельцев кафе есть возможность реберендинга или консалтинга для увеличения прибыли.
Инвесторы, не желающие самостоятельно управлять заведением, могут выбрать франшизу с управлением.

Преимущества франшизы
Самые важные преимущества — опыт и качество продукции!

ZM — лидеры и самая крупная сеть в Дагестане.
24 успешных предприятий общественного питания разных форматов.
Команда из 650 человек: профессионалы готовые к внедрению новых идей, средний возраст сотрудника — от 18 до 25 лет.
Эксперты в подборе локации — имеем доступ к базе лучших помещений по всей России.
Собственная школа бариста в Махачкале, где ученики профессионально совершенствуются и занимают призовые места на мировых соревнованиях.
В ZM строгие стандарты качества и обслуживания, разработанная корпоративная этика.
В ZM используется адаптированное программное обеспечение, где в режиме реального времени партнер сможет: вести учёт, получать полную статистику, управлять и контролировать все процессы.
Полный цикл производства: от кофе до макарон.
Корпоративные скидки на оборудование, ПО и логистику.
У партнеров, ставших частью сети, через 6 месяцев успешной работы появляется возможность получения эксклюзива на город.
Поддержка партнера и команда запуска (5 сотрудников).
Цель ZM — окупаемость и постоянно растущая стабильная прибыль партнера!